Our Service

Wir sind ....

... ein Initiativprojekt aus dem Raum Karlsruhe, um eine Versorgung mit gesunden Lebensmitteln aus einer gesunden Natur und fair gestalteten wirtschaftlichen Verhältnissen auf den Weg zu bringen. Dazu bauen wir eine assoziative Wirtschaftsgemeinschaft auf, d.h. „Produzenten“, Handel und „Konsumenten“ schließen sich zusammen, um eine am Gemeinwohl ausgerichtete Wirtschaft in gemeinsamer Verabredung zu gestalten.

Die solidarische Landwirtschaft ist ein Beispiel des assoziativen Wirtschaftens:  Eine Gruppe aus Konsumenten finanziert einen Hof vor. Dieser liefert im Gegenzug Ernteanteile an den Konsumenten. Dabei müssen sich beide Seiten abstimmen, indem die Konsumenten ihren Bedarf äußern und die Landwirte den Aufwand offenlegen. Das Ernte-Ausfall-Risiko wird von der Gemeinschaft getragen und wird nicht vom Betrieb alleine geschultert. Die Landwirte haben ein gesichertes Einkommen, die Konsumenten erstklassige Lebensmittel und mehr Transparenz.

Mehr Infos zur solidarischen Landwirtschaft unter:

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Gesunde Lebensmittel kommen nach unserem Verständnis aus einer gesunder Natur und einem förderlichen sozialen Miteinander. Sie sind damit dauerhaft Grundlage jeden Lebens.

Damit ist eine Haltung der daran Beteiligten angesprochen:

Es geht uns im Kern nicht um Gemüse & Co, diese sind nur der Anlass, bewusster und mit mehr Herz unser Miteinander und unsere Lebensgrundlagen zu gestalten. Es geht um gute Beziehungen zwischen uns Menschen und dem Land, das uns ernährt, zur Natur und unseren Lebensgrundlagen, um gute Beziehungen zu denen, die unsere Lebensmittel herstellen und zu denen, die mit uns ein solches sinnvolles gemeinschaftliches Wirtschaften ermöglichen.

Auszug aus der Präambel
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Ausblick

Unser Ziel ist es, den Gärtnereibetrieb Denzel weiter zu entwickeln bis hin zu einer vollständigen solidarischen Landwirtschaft

Wir wollen das Angebot weiter ausbauen bis hin zu einer Vollversorgung und dafür weitere Menschen und Betriebe gewinnen

Wir wollen die Qualität des Anbaus, die Pflege der Natur und des Lebensumfeldes und den Umgang mit Boden, Wasser, Pflanze und Tier immer weiter verbessern

und ganz besonders liegt uns an einem Einstieg und der weiteren Entwicklung einer Ökonomie mit Herz, einem Handeln aus der Verantwortung für Mensch und Natur

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So gehen wir vor - da könnt ihr Mitmachen

direkt vom Marktstand

unser Angebot umfasst die Ware, die es bei unseren Gärtnern Monika und Wolfgang Denzel am Markstand auf dem Gutenbergplatz in Karlsruhe gibt

gesunde Qualität

vieles kommt aus biologisch-dynamischen Eigenanbau besonders frisch an den Stand, ergänzt durch Zukauf in demeter- und anderen Bio-Qualitäten, so dass eine breite Vielfalt
angeboten wird

breites Sortiment

an Gemüse, Salate, Feldfrüchte, Kräuter,
Obst, und Eier, das Angebot ändert sich saisonal und soll weiter
ausgebaut werden

aus der Region

vieles stammt von den Feldern in Rußheim/Dettenheim von einer geschützten Halbinsel im Rhein, nebenan liegt eine demeter-zertifizierte Feldbewirtschaftung

freie Auswahl

jede(r) kann die Ware in der Auswahl und
Menge mitnehmen wie er /sie mag und braucht,

freiwillige Mitarbeit

Deine Mitarbeit auf dem Feld, bei der Organisation oder was sonst noch anfällt, ist willkommen, aber keine Pflicht

faire Wirtschaft

Du beteiligst Dich mit einem monatlichen Pauschalbetrag in Selbsteinschätzung an einer solidarischen assoziativen (Land-) Wirtschaft

feiern und Erleben

Natur erleben, zusammen kochen, Rezepte austauschen, feiern, gutes Essen gemeinsam genießen, Begegnung, Austausch, gute Gemeinschaft, Lachen, mit Kindern Natur und Kultur entdecken

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Clients

Beitreten und Mitmachen - so geht's

Kommt zu unserem Stammtisch

Lust und Interesse vorbeizukommen? Wir würden uns freuen, wenn wir Euch und ihr uns vorher kennenlernt. Eine gute Gelegenheit ist unser Informations-Stammtisch. Dort könnt Ihr euch ausführlich informieren und eure Fragen stellen. Dieser findet i.d.R. jeden zweiten Freitag im Monat statt. Der Ort wird per E-Mail bekanntgebenen. Meldet euer erscheinen daher an unter info@solawi-lebensfelder.de .

Mitglied werden

Wenn Ihr mitmachen wollt, findet ihr unten unseren Mitgliedsbogen und ein Erläuterungspapier als Download. Bitte sendet uns den ausgefüllten Mitgliedsbogen als Antrag zurück. Der Einstieg ist jederzeit möglich. Ihr seid zunächst drei Monate Probemitglied. Danach seid ihr echte LebensFELDER =)

ErläuterungspapierMitgliedsbogen

Zum Marktstand kommen

Der Marktstand von Monika und Wolfgang Denzel ist auf dem Gutenbergplatz in Karlsruhe
i.d.R. jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag von 07.30 bis 13.00 Uhr. Ihr findet Ihn an der Kreuzung Nelkenstraße-Sophienstraße.

Genießen!

Das darf natürlich nicht fehlen =)

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Team

Kontakt

Ihr könnt uns auf folgenden Wegen erreichen …

info@solawi-lebensfelder.de

Marktstand

Wo? Gutenbergplatz in Karlsruhe, Kreuzung Nelkenstraße-Sophienstraße.
Wann? Dienstag, Donnerstag und Samstag von 07.30 bis 13.00 Uhr

Team